أكثر حاجة تشافيت

mardi 9 juin 2015

قاتو عالمي بالشكلاطة - Gâteau Moelleux au chocolat [دارجة تونسيّة | Fr ]



قاتو عالمي بالشكلاطة. باش نستحقّو 3 عضمات, نص كاس زبدة طريّة مش ذايبة, زوز كيسان سكّر, ياغورتة, باكو خميرة, باكو فاني, زوز كيسان فارينة, نفّة كاربوناتو, 100غ شوكلاطة للخليط و 150غرام شكلاذة و نص حكة كرام فراش للقلاساج (glaçage)



نبداو توّا طريقة التحضير, في حمّام ماري نذوبو الشكلاطة. نركضو العظمات مع السكّر الفاني و الزبدة. في معجنة أخرى نغربلو فارينة و خميرة و كربوناتو. نزيدو ياغورتا للخليط لول و نخلطو. و بعد بالشوية نزيدو خليط الفارينة. نحوطوها في الفور 35دقيقة و نحضرولها قلاساج (glaçage) بالشكلاطة و الكريم فراش.










Ingrédients: 


3oeufs 
½ tasse de beurre
2 tasses de sucre
1 yoghurt vanille
1 sachet de vanille
2 tasses de farine
1 sachet de levure
1 et ½ cc de bicarbonate de soude
100 g de chocolat

Préparation: 

Au bain-marie, faire fondre le chocolat
Dans un bol, mélanger farine, levure, bicarbonate 
Dans un autre bol, battre le beurre, le sucre et les œufs. Ajouter le yogourt et la vanille, et mélanger. 
ajouter le chocolat et mélanger. 
Incorporer le mélange de farine et mélanger. 
Enfourner 35 min 180°
Glaçage
Faire chauffer un pot de crème fraiche et ajouter 150 g de chocolat